La ciudad de Comalcalco ofrece al visitante cómodos hoteles, gastronomía y la alegría de la justamente llamada “Perla de la Chontalpa“, que ha sabido conservar sus tradiciones y adaptarse a los cambios.

Las bebidas típicas derivadas del cacao son el chocolate, el chorote y el refresco de cacao o cacahuada.

El chorote se acompaña con postres tradicionales como la sopa borracha, y los dulces de limón real, de icaco, de leche, de coco y de “oreja de mico“, nombre con el que se conoce el dulce elaborado con una pequeña papaya silvestre y panela o piloncillo. Con el chocolate se degusta el budín, los turuletes y las panetelas.

La visita a plantaciones de cacao y fábricas caseras del chocolate cercanas al sitio arqueológico, es una excelente manera de conocer esta riqueza cultural y gastronómica. En el trayecto Comalcalco a Villahermosa se encuentra la iglesia de Cupilco, de arquitectura original que amalgama el colorido, la religiosidad y el arte popular, propios de la Chontalpa.Fuente:laregion.com.mx

 

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